بھونے ہوئے کالے چنوں کے حیرت انگیز فوائد

ہالینڈ(ڈیلی روشنی نیوز انٹرنیشنل )1. توانائی کا خزانہ:بھنے ہوئے کالے چنے پروٹین، آئرن اور کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کو دن بھر توانائی فراہم کرتے ہیں، خاص طور پر مزدوروں، طلباء اور کھلاڑیوں کے لیے بہترین غذا ہے۔

2. وزن کم کرنے میں مددگار:

ان میں فائبر (ریشہ) زیادہ ہوتا ہے جو پیٹ کو دیر تک بھرا رکھتا ہے اور فالتو کھانے سے بچاتا ہے، اس طرح وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

3. شوگر کے مریضوں کے لیے مفید:

کالے چنے آہستہ ہضم ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے بلڈ شوگر لیول میں اچانک اضافہ نہیں ہوتا۔ یہی وجہ ہے کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے یہ نہایت موزوں غذا ہے۔

4. ہاضمے کو بہتر بنائیں:

ان میں موجود فائبر نظامِ ہضم کو بہتر بناتا ہے، قبض سے نجات دیتا ہے اور آنتوں کی صفائی میں مدد کرتا ہے۔

5. دل کی صحت کے لیے مفید:

یہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور دل کو صحت مند رکھتے ہیں۔

6. مردانہ طاقت میں اضافہ:

کالے چنے خاص طور پر شہد یا دودھ کے ساتھ استعمال کرنے سے جسمانی طاقت اور قوتِ باہ میں اضافہ ہوتا ہے۔

7. ہڈیوں اور دانتوں کے لیے مفید:

کیلشیم اور فاسفورس کی مقدار کی وجہ سے ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں۔

8. خون کی کمی دور کریں:

آئرن کی موجودگی کی وجہ سے یہ خون کی کمی (انیمیا) کے شکار افراد کے لیے نہایت مفید ہیں۔

—

📌 استعمال کا طریقہ:

روزانہ صبح نہار منہ بھنے ہوئے کالے چنے کھانے سے زیادہ فائدہ حاصل ہوتا ہے۔

اگر ممکن ہو تو شہد یا نیم گرم دودھ کے ساتھ استعمال کریں۔