اجزاء۔ چکن بوٹی۔ آدھا کلو مکھن ۔ایک پیکٹ پودینہ ۔ایک گٹھی ﴿باریک کٹا ہوا ڈبل روٹی۔ ایک عدد پیاز ۔دو عدد (لچھے میں کٹی ہوئی) لیموں ۔دو عدد ہری مرچ۔ چار عدد ﴿باریک کٹی ہوئی تازہ گرم دودھ۔ آدھی پیالی کالی مرچ ۔ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی ادرک کا پیسٹ ۔ایک کھانے کا چمچ …
ملائی بوٹی سینڈوچ بناکر افطار دسترخوان سجائیں Read More »
کھجور کو تو متعدد افراد کھاتے ہیں مگر کیا آپ کو معلوم ہے کہ یہ کسی سپر فوڈ سے کم نہیں۔ جی ہاں اس پھل کو کھانے کے فوائد دنگ کر دینے والے ہیں۔ درحقیقت اس میٹھے پھل کو محض چند دن مخصوص مقدار میں کھانے سے جسم میں ایسی تبدیلیاں آتی ہیں جن کے …
چند دن روزانہ 3 کھجوریں کھانے سے ہونے والے فائدے آپ کو دنگ کر دیں گے Read More »
اجزاء:۔ چنے دو کپ (ابلے ہوئے)، پیاز ایک عدد (درمیانہ)، تیل دو کھانے کے چمچے، ہری مرچ دو عدد (باریک کاٹ لیں)، دھنیا، پودینہ تھوڑا سا، انار دانہ، زیرہ آدھا آدھا چائے کا چمچ، نمک حسب ذائقہ، چاٹ مصالحہ، کٹھائی آدھا آدھا چائے کا چمچ، کٹی ہوئی لال مرچ آدھا چائے کا چمچ، پسی ہوئی …
افطاری کے دسترخوان کی رونق چناچاٹ – Chana Chaat Read More »
ماہ رمضان کے دوران دنیا بھر میں مسلمان روزے رکھتے ہیں جس کے دوران سحر سے افطار تک کھانے اور پانی سے دوری اختیار کی جاتی ہے۔ مگر غذا اور پانی سے دوری سے جسم پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟ حالیہ برسوں میں انٹرمٹنٹ فاسٹنگ طریقہ کار پر کافی تحقیقی کام ہوا ہے۔ خیال …
روزے رکھنے سے جسم پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟ Read More »
دنیا بھر میں رمضان کے مقدس مہینے کا آغاز ہو چکا ہے لیکن روزے کیلئے روزےدار کی صحت بھی خاص اہمیت کی حامل ہوتی ہے۔ آج ہم بات کریں گےسحری کے لیے ان 4 ضروری نکات پر جن کے ذریعے ایک روزے دار دن بھر خود کو تندرست و توانا اور ہائیڈریٹ رکھ سکتا ہے۔ …
سحری کے وقت کی وہ 4 خاص باتیں جن کا خیال رکھنا ہر روزے دار کے لیے ضروری ہے Read More »
امریکا سے تعلق رکھنے والے ایک شخص کے دماغ سے زندہ طفیلی کیڑے کو دریافت کیا گیا۔ امریکن جرنل آف کیس رپورٹس میں ایک 52 سالہ شخص کے کیس کے بارے میں بتایا گیا جسے کئی ہفتوں سے آدھے سر کے درد یا مائیگرین کا سامنا تھا۔ سر درد کی شدت بہت زیادہ ہوتی تھی …
کچا پکا گوشت کھانے کے عادی شخص کے دماغ سے زندہ طفیلی کیڑے دریافت Read More »
ماہ رمضان کے دوران بیشتر افراد کھجور سے روزہ افطار کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، مگر اس پھل میں قدرتی مٹھاس کافی زیادہ ہوتی ہے تو کیا یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے نقصان دہ تو نہیں؟ ذیابیطس ایسا مرض ہے جس میں میٹھے کے استعمال کو نقصان دہ سمجھا جاتا ہے۔ مگر یہاں اہم …
کیا ذیابیطس کے مریض افطار میں کھجور کھا سکتے ہیں؟ Read More »
رمضان کا آغاز ہونے والا ہے اور یہ مہینہ دیگر پہلوؤں کے ساتھ ساتھ صحت کے لیے بھی بہت اہم ہوتا ہے۔ اس پورے مہینے میں لوگوں کی غذا اور نیند سے متعلق عادات تبدیل ہو جاتی ہیں اور عموماً 2 وقت کھانا کھایا جاتا ہے۔ اس لیے سحری کے دوران غذاؤں کا انتخاب بہت …
وہ غذائیں جو آپ کو سحری میں استعمال کرنی چاہیے Read More »
کھٹی میٹھی اسٹرابیری بچوں اور بڑوں سب ہی کو پسند ہوتی ہیں، لیکن انسانی جسم اور صحت پر اس کے اثرات سے بہت سے لوگ ناواقف ہیں۔دنیا بھر میں اسٹرابیریز کی 600 سے زائد اقسام پائی جاتی ہیں جبکہ اس پھل کی بڑی تعداد میں پاکستان میں بھی افزائش ہوتی ہے جس میں سالہا سال …
اسٹرابیری کے وہ حیرت انگیز فوائد جو آپ نہیں جانتے Read More »
موٹاپا دنیا بھر میں وبا کی طرح پھیل رہا ہے جو متعدد دائمی امراض بشمول ذیابیطس، کینسر اور دیگر کا خطرہ بھی بڑھاتا ہے۔ درحقیقت دنیا بھر میں جوان افراد میں موٹاپا عام ہوتا جا رہا ہے۔ طبی سائنس میں موٹاپے کو دائمی عارضہ تصور کیا جاتا ہے جس کا علاج ممکن ہے۔ اچھی خبر …
جسمانی وزن میں کمی لانے کے لیے 11 بہترین پھل Read More »