کنڈینسیشن کے سائنس کو سمجھنا
ہالینڈ(ڈیلی روشنی نیوز انٹرنیشنل )یہ وضاحت فیز ڈایاگرام اور جزوی دباؤ کے ڈیلٹن کے قانون کے تصور کا استعمال کرتے ہوئے، کنڈینسیشن کے پیچھے سائنس میں گہرائی سے جا کرتی ہے۔ یہ تھوڑا سا تکنیکی ہو سکتا ہے، لیکن یہ اس بات کی ایک جھلک دیتا ہے کہ سائنسی وضاحتیں کیسے کام کرتی ہیں۔
فیز ڈایاگرام: پانی کی حالتوں کے لیے ایک نقشہ
ایک نقشے کا تصور کریں جو یہ ظاہر کرتا ہے کہ پانی درجہ حرارت اور دباؤ کے لحاظ سے ٹھوس (برف)، مائع (پانی) یا گیس (بخارات) کی شکل میں کہاں موجود ہے۔ یہ پانی کا فیز ڈایاگرام ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت (تقریباً 30 ڈگری سینٹی گریڈ) اور عام وایومندلیی دباؤ (1 atm) پر، فیز ڈایاگرام ہمیں بتاتا ہے کہ پانی ایک مائع ہے۔
ہوا: پانی کے بخارات کے ساتھ ایک مرکب
لیکن ہوا خالص نہیں ہے۔ یہ گیسوں کا مرکب ہے جس میں پانی کے بخارات بھی شامل ہیں۔ ڈیلٹن کا قانون کہتا ہے کہ ہوا کا کل دباؤ ہر گیس کے انفرادی طور پر لگائے جانے والے دباؤ کا مجموعہ ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر، ہوا میں پانی کے بخارات کا دباؤ بہت کم ہوتا ہے، تقریباً 0.0126 atm۔ یہ، نائٹروجن (0.77 atm) اور آکسیجن (0.21 atm) جیسی دیگر گیسوں کے دباؤ میں حصہ ڈالنے کے ساتھ، 1 atm کے کل وایومندلیی دباؤ میں اضافہ کرتا ہے۔
کنڈینسیشن کی کلید: دباؤ اور درجہ حرارت
فیز ڈایاگرام یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ پانی کے بخارات کمرے کے درجہ حرارت پر موجود ہو سکتے ہیں، لیکن صرف 0.042 atm سے کم دباؤ پر۔ ہمارے منظر نامے میں، ہوا میں 0.0126 atm پانی کے بخارات کا دباؤ آرام سے اس حد سے نیچے ہے۔
ٹھنڈا ہونے کا اثر: ٹھنڈا گلاس، ٹھنڈی ہوا
اب گلاس میں ٹھنڈا پانی اردگرد کی ہوا کو ٹھنڈا کرتا ہے۔ آئیے کہتے ہیں کہ شیشے کے قریب ہوا کا درجہ حرارت 5 ڈگری سیلسیس تک گر جاتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں فیز ڈایاگرام دوبارہ اہم ہو جاتا ہے۔ جیسے جیسے درجہ حرارت کم ہوتا ہے، وہ دباؤ جس پر پانی کے بخارات بخارات بنتے ہیں (ڈایاگرام میں بخارات کی لکیر سے دکھایا گیا ہے) بھی کم ہوتا ہے۔ 5 ڈگری سیلسیس پر، یہ دباؤ اب تقریباً 0.0086 atm ہے۔
کنڈینسیشن: جب بخارات مائع بن جاتا ہے
اہم بات یہ ہے کہ ہوا میں پانی کے بخارات کا 0.0126 atm دباؤ اب بھی نئے، کم دباؤ (0.0086 atm) سے زیادہ ہے جو پانی کے بخارات کو 5 ڈگری سیلسیس پر گیسی رہنے کے لیے درکار ہے۔ فیز ڈایاگرام کے مطابق، 0.0086 atm اور 5 ڈگری سیلسیس پر، پانی ایک مائع کے طور پر موجود ہے۔ یہ اضافی پانی کے بخارات ٹھنڈے ہوئے شیشے کی سطح پر گاڑھا ہو کر پانی کی چھوٹی چھوٹی بوندوں کو بناتے ہیں جو ہم دیکھتے ہیں۔
توازن تک پہنچنا: سنترپشن کا دباؤ
جیسے جیسے پانی کے بخارات گاڑھے ہوتے ہیں، ہوا میں اس کا دباؤ کم ہوتا جاتا ہے۔ یہ عمل اس وقت تک جاری رہتا ہے جب تک پانی کا بقیہ بخارات کا دباؤ 0.0086 atm تک نہ پہنچ جائے۔
