مکئی کی چھلی کے بال دھاگے (کارن سلک) کے حیرت انگیز صحت سے متعلق فائدے
ہالینڈ(ڈیلی روشنی نیوز انٹرنیشنل )کیا آپ اکثر تار کی طرح ریشمی ریشوں کو مکئی کے سرے سے پھینک دیتے ہیں جب آپ انہیں حاصل کرتے ہیں؟ ٹھیک ہے، اب سے ایسا نہ کریں، کیونکہ ان ریشوں کو، جسے کارن سلک بھی کہا جاتا ہے، ایسی چائے بنائی جا سکتی ہے جو صحت کے لیے بہت سے فوائد کے ساتھ آتی ہے۔
مکئی کا موسم تیزی سے قریب آرہا ہے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مکئی کی سلک چائے کو آزمائیں۔ یہ جڑی بوٹیوں والی مشروب سے لطف اندوز ہونا آسان ہے۔ چاہے آپ کسی خاص مسئلے کا علاج کرنا چاہتے ہیں، یا یہاں تک کہ اگر آپ اس چائے کے وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کی وجہ سے اس سے فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں۔
🌽 کارن سلک کے حقائق
مکئی کے ریشم میں سٹیگماسٹرول اور سیٹوسٹرول ہوتے ہیں جو کہ دل کی بیماری اور ہائی کولیسٹرول کو روکنے میں انتہائی موثر ہیں۔ اس میں پودوں کے تیزاب بھی ہوتے ہیں جو زبانی اور جلد کی حالتوں کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ آپ کے جسم میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
کارن سلک کا استعمال کرنے کا سب سے عام طریقہ چائے کی شکل میں ہے۔ آپ کو یقینی طور پر اپنے گھر میں کارن سلک ٹی کو ایک اہم غذا بنانا چاہیے۔ کارن سلک ٹی اور اس کی خوبی:
مکئی کی سلک چائے پر مسلسل تحقیق کی جارہی ہے اور یہ کہ یہ آپ کی صحت کو کیسے فائدہ پہنچا سکتی ہے۔ اگر آپ ایک ہلکے، قدرتی علاج کی تلاش میں ہیں جو آپ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، تو یہ ایک بہترین آپشن ہے جسے آپ کو ضرور آزمانا چاہیے۔ اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے اور یہ اینٹی آکسیڈینٹس، وٹامنز اور معدنیات سے بھری ہوئی ہے۔
اس میں پولی فینول بھی پائے جاتے ہیں جو کہ بہت سی بیماریوں کو دور رکھتے ہیں۔ یہ مکئی کی ریشم کی چائے کو ایک فائدہ مند مشروب بناتا ہے، چاہے آپ کسی خاص حالت کا علاج کرنے کی کوشش کر رہے ہوں یا صرف اپنی عمومی مجموعی صحت کو بہتر بنانا چاہتے ہوں۔
محققین کے مطابق کارن سلک کے دیگر فوائد بھی ہیں۔
یہ پروسٹیٹ، موٹاپا، PMS اور کارپل ٹنل سنڈروم سمیت حالات کے لیے ایک مؤثر قدرتی علاج پایا جاتا ہے۔ لہذا، جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، روزانہ ایک یا دو کپ کارن سلک چائے پینے سے آپ کے جسم پر بہت سے شاندار اثرات مرتب ہوتے ہیں اور آپ کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ مکئی کی سلک چائے بہت سے ضروری غذائی اجزاء حاصل کرنے اور بیماریوں اور بیماریوں کی ایک وسیع رینج کا علاج اور روک تھام کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
یہ ایک قدرتی علاج ہے جسے آپ اپنی روزمرہ کی خوراک کا حصہ بنانے پر غور کریں اور ایسے بہت سے فوائد حاصل کریں جو کہ دوسری غذائیں آپ کو نہیں دے سکتیں۔
مکئی کے ریشے بال کا طبی استعمال
مکئی کا ریشم اپنے طور پر کوئی خوراک نہیں ہے لیکن یقیناً ایک بہت ہی مفید دوا ہے۔ قدرت کا ارادہ ہے کہ ہم ریشم کے ساتھ مکئی کو بطور خوراک کھانے کا طریقہ تلاش کریں تاکہ وہ دوا کے طور پر بھی کام کرے اور اگر ہم ان کو ایک ساتھ نہیں کھا سکتے تو ہم صرف ریشم کو بطور دوا لینے کے طریقے تلاش کریں۔
🌽 موٹاپے سے لڑنے میں مدد کرتا ہے:
موٹاپا آج کل انسانی آبادی کے ایک بڑے حصے کو متاثر کرنے والا ایک بڑا صحت کا خطرہ ہے۔ اگرچہ موٹاپا جینیات سمیت ایک سے زیادہ عوامل کی وجہ سے ہوتا ہے، کچھ لوگ جسم میں پانی کی زیادہ برقراری اور زہریلے مادوں کے جمع ہونے کی وجہ سے زیادہ وزن اٹھاتے ہیں۔
چونکہ مکئی کا ریشم جسم سے اضافی پانی اور فضلہ کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے، اس لیے ایسے لوگوں کو وزن بڑھنے سے بچنے میں مدد ملے گی۔ زیادہ سے زیادہ فوائد کے لیے وہ دن میں دو یا تین بار یہ چائے پی سکتے ہیں۔ تاہم یہ خیال کرنا غلط ہوگا کہ یہ موٹاپے کا علاج ہے۔
🌽 کولیسٹرول سے لڑنے میں مدد کرتا ہے:
خون کے دھارے میں کولیسٹرول طویل مدت میں کئی سنگین بیماریوں کے آغاز کا باعث بنتا ہے (بشمول دل کی پیچیدگیاں)۔ ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم رکھنا صحت مند رہنے اور دل کے خطرات سے بچنے کی کلید ہے۔ چین کی جیلن یونیورسٹی کے سائنسدانوں کی طرف سے کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مکئی کے ریشم کا استعمال چوہوں میں کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
🌽 گاؤٹ نقرس کو کم کرتا ہے:
کارن سلک چائے میں بہت سی حیرت انگیز خصوصیات ہیں۔ یہ گاؤٹ سے وابستہ درد کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ دن میں 3 کپ کارن سلک چائے پینے سے شروع کریں۔ ایک بار جب آپ درد سے آرام حاصل کرتے ہیں، تو اسے ایک دن میں 1 کپ تک کاٹ دیں.
🌽 بستر بھیگنے بستر پر پیشاب نکل جانا کا علاج کرتا ہے:
یہ ایک ایسا مسئلہ ہے جس کا سامنا بچوں اور بڑوں کو ہوتا ہے۔ مکئی کی ریشم کی چائے بستر گیلا کرنے کا ایک بہت ہی موثر گھریلو علاج ہے۔
👉 ماہرین اس مسئلے کے علاج کے لیے سونے سے پہلے 1 کپ کارن سلک ٹی پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔
🌽 گردے کے مسائل سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے:
کارن سلک چائے گردے کے مسائل کے لیے بھی ایک شاندار گھریلو علاج ہے۔ یہ گردوں سے متعلق حالات کے علاج میں انتہائی موثر ہے، بشمول دردناک پیشاب، پیشاب کی نالی کا انفیکشن، مثانے کا انفیکشن، پیشاب کے نظام کی سوزش، گردے کی پتھری۔
گردے کی پتھری کو بے پر رکھتا ہے گردے کی پتھری چھوٹے کرسٹلائزڈ ذخائر سے بنی ہوتی ہے جو درد اور جھنجھلاہٹ کا باعث بن سکتی ہے۔ گردے کی پتھری کو روکنے کے لیے مکئی کا ریشم قدیم زمانے سے استعمال ہوتا رہا ہے۔ مکئی کے ریشم کا استعمال پیشاب کے بہاؤ کو بڑھا سکتا ہے اور گردے میں تلچھٹ بننے کے امکانات کو کم کر سکتا ہے، جو کہ آخر کار گردے کی پتھری کا باعث بن سکتا ہے۔ تاہم، یاد رکھیں کہ اس کے استعمال سے گردے کی پتھری کا علاج نہیں ہوگا جو پہلے سے موجود ہیں۔
🌽 وٹامن سی فراہم کرتا ہے:
مکئی کی ریشہ بالوں کی چائے سے آپ کو وٹامن سی کی بھرمار ملتی ہے۔ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو فری ریڈیکلز اور قلبی امراض کے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ خون کی گردش کو بھی متحرک کرتا ہے، جو جسم کے تمام اہم اعضاء کے بہترین کام کے لیے ضروری ہے۔
🌽بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے:
کارن سلک چائے ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے بہترین ہے۔ یہ جسم میں انسولین کی سطح کو بڑھا کر بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ دل کی خرابی، ذیابیطس، ہائی کولیسٹرول وغیرہ کے لیے بھی ایک بہترین قدرتی علاج ہے۔ خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
حالیہ دنوں میں کیے گئے مطالعات کے نتائج کے مطابق، مکئی کی ریشم کی چائے پینے سے خون میں شوگر کے مسائل میں مدد ملتی ہے۔ 2012 میں بین الاقوامی جرنل آف بائیولوجیکل میکرومولیکولس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ مکئی کے ریشم کے عرق کا ذیابیطس پر کیا اثر پڑتا ہے۔ یہ مطالعہ ذیابیطس کے شکار لیبارٹری چوہوں پر کیا گیا تھا، اور مطالعہ کے مصنفین نے نوٹ کیا کہ کارن سلک پولی سیکرائڈز کے استعمال سے خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملی۔
ہائی بلڈ شوگر فالج، گردے کے مسائل اور ذیابیطس جیسی بہت سی بیماریوں کا باعث بنتی ہے۔ ایک اور تحقیق جو 2009 میں نیوٹریشن اینڈ میٹابولزم جرنل میں شائع ہوئی تھی اس سے پتہ چلتا ہے کہ مکئی کی ریشم کی چائے انسانی جسم میں انسولین پیدا کرنے میں مدد کرتی ہے۔
🌽 سوزش کی بیماریوں اور حالات کو ٹھیک کرنے میں مدد کرتا ہے۔
مکئی کا ریشم اپنی سوزش کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ روایتی ادویات کے پیروکاروں کا خیال ہے کہ اس کا استعمال گاؤٹ چھوٹے جوڑوں کا درد اور آرتھرائٹس گنٹھیا جیسی سوزش والی بیماریوں سے ہونے والے درد کو کم کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ مکئی کے ریشم کی مدربول کارروائی جسم کے جوڑوں میں یورک ایسڈ کی زیادتی کو روک سکتی ہے، جو گاؤٹ درد کا باعث بنتی ہے۔ تاہم، اسے گٹھیا سے متعلق حالات کے علاج کے طور پر نہیں لیا جانا چاہئے۔
🌽ہضم کو بڑھاتا ہے:
یہ فائدہ مند چائے ہاضمے کو بڑھانے اور ہاضمے کے مسائل کے علاج میں مدد دیتی ہے۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ مکئی کی ریشم کی چائے جگر کے ذریعے صفرا کے اخراج کو متحرک کر سکتی ہے۔ یہ پت پتتاشی میں جمع ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں کھانا صحیح ہضم ہوتا ہے۔
🌽خون کو کنٹرول کرتا ہے:
مکئی کی ریشم کی چائے پینے کے بہت سے فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ آپ کے جسم کو اچھی مقدار میں وٹامن K فراہم کرتی ہے۔ یہ وٹامن خون بہنے کو کنٹرول کرنے کے لیے اہم ہے، خاص طور پر ان خواتین کے لیے جو بچے کی پیدائش سے گزر رہی ہیں۔
یہ خون کے جمنے کو آسان بناتا ہے۔ اس میں وٹامن K ہوتا ہے جو خون کے جمنے کے عمل میں مدد کرتا ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ چوٹ لگنے کی صورت میں آپ کو خون کی زیادتی کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔
🌽 پیشاب بڑھاتا ہے:
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، مکئی کی ریشم کی چائے گردوں کے مسائل کے لیے ایک موثر قدرتی علاج ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ پیشاب کی مقدار بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ جب ایسا ہوتا ہے، تو آپ گردے کے بہت سے مسائل سے بچ سکتے ہیں کیونکہ زہریلے مادے اور دیگر نقصان دہ مادے آپ کے جسم سے مؤثر طریقے سے باہر نکل جاتے ہیں۔
🌽 پیشاب کی نالی کے انفیکشن
مکئی کا ریشم پیشاب کی نالی کے انفیکشن کے لیے ایک سوزش کے ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر پیشاب کی نالی کی پرت کو کوٹ کرتا ہے اور مزید جلن کو روکتا ہے۔
مکئی کی ریشم کی چائے کا استعمال سوجن مثانے اور پیشاب کی نالی کو سکون بخشتا ہے۔ یہ آپ کو پیشاب کرتا ہے، اور اس طرح پیشاب کی نالی میں بیکٹیریا کی تشکیل کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ یہ پریشان پروسٹیٹ غدود کو سکون دینے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
🌽 ایک ڈائیوریٹک ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
صدیوں سے، مکئی کی ریشم کی چائے کو قدرتی طاقتور مدربول ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ یہ جسم سے اضافی پانی اور فضلہ کو باہر نکالنے میں مدد کرتا ہے، اس طرح پانی کی برقراری سے متعلق پیچیدگیوں کو کم کرتا ہے۔ مطالعات کے مطابق، ڈائیوریٹکس کا استعمال کئی صحت کے خطرات سے چھٹکارا پانے میں مدد کرتا ہے جن میں دل کی خرابی اور طویل عرصے میں گردے کی بیماریاں شامل ہیں۔
🌽 غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے:
مکئی کی ریشم کی چائے دیگر ضروری غذائی اجزاء کے علاوہ بیٹا کیروٹین، رائبوفلاوین، مینتھول، تھامول، سیلینیم، نیاسین اور لیمونین کا بھی ایک بڑا ذریعہ ہے۔ یہ تمام پودوں کے کھانوں میں دستیاب نہیں ہیں، اور اس وجہ سے یہ چائے آپ کی صحت کے لیے انتہائی مفید ہے۔
🌽 دانے اور پھوڑے کا علاج کرتا ہے:
مکئی کی ریشم کی چائے کا استعمال جلد کے مسائل جیسے کہ دانے، پھوڑے کے علاج کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے اور کیڑے کے کاٹنے، خراشوں اور معمولی کٹوتیوں کی وجہ سے ہونے والی خارش اور درد کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس میں اینٹی بیکٹیریل اور جراثیم کش خصوصیات ہیں جو انفیکشن کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔
🌽🌽 مکئی کی سلک چائے بنانے کا طریقہ🌽🌽
مکئی کی ریشم کی چائے بنانا مشکل نہیں ہے۔ آپ کو بس یہ کرنے کی ضرورت ہے:
🌽طریقہ 1
👈 1 چمچ کارن سلک (کٹی ہوئی) کو 1 کپ پانی میں ابالیں۔
ایک بار جب یہ ہو جائے تو، پین کو ڈھانپیں اور اسے 15 سے 20 منٹ تک کھڑا ہونے دیں۔
👈جب پینے کے لیے کافی ٹھنڈا ہو تو آپ چاہیں تو 1 چائے کا چمچ کچا شہد ڈال سکتے ہیں۔ یہ ان لوگوں کے لیے چائے کو میٹھا کرتا ہے جو اسے اس طرح پسند کرتے ہیں۔
👈آپ باقی چائے کو 2 سے 3 دن تک اپنے فریج میں رکھ سکتے ہیں۔
👈 خوراک کا انحصار اس حالت پر ہے جس میں آپ مبتلا ہیں اور ساتھ ہی آپ کے جسمانی وزن۔ بالغوں کے لئے عام سفارش 1 کپ ہے، دن میں دو سے تین بار۔
ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ آپ سونے سے پہلے مکئی کی سلک چائے نہ پییں۔
بچوں کے لیے خوراک کو اس کے مطابق کم کیا جانا چاہیے۔
اس سے پہلے کہ آپ اس چائے کو کسی بھی حالت کے علاج کے طور پر استعمال کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے سے مشورہ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ کسی بھی دوا میں مداخلت نہیں کرتی ہے۔
🌽طریقہ 2
یہ معمول کا طریقہ ہے۔ آپ کو اجزاء کی ضرورت ہوگی جیسے:
👈 خشک یا تازہ مکئی کا ریشم، پانی اور لیموں کا رس
👈مٹھی بھر تازہ مکئی کا ریشم، یا خشک جمع کریں۔ ان میں موجود ذرات کو ہٹا دیں، ایک برتن میں ڈالیں اور دو کپ پانی ڈالیں۔ تقریباً پانچ منٹ تک ابلنے دیں، پھر آگ بند کر دیں، اور تقریباً پانچ منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ پانی کو ایک کپ میں چھان لیں اور آہستہ آہستہ گھونٹ لیں۔
👈بچی چائے کو کچھ دنوں کے لیے فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔ لیکن چینی یا دودھ شامل نہ کریں۔
🌽 طریقہ 3
یہ طریقہ ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو مکئی کے ریشم کے قدرتی فوائد حاصل کرنا چاہتے ہیں۔
اجزاء یہ ہیں: خشک مکئی کا ریشم، کٹا ہوا، پانی، شہد یا آپ کی پسند کا کوئی بھی مٹھاس۔
-
اس طریقہ کو ابالنے کی ضرورت نہیں ہے۔
-
شیشے کے جار میں ڈھکن کے ساتھ کچھ پانی ڈالیں۔
-
پانی میں خشک سلک کارن ڈالیں۔
-
ڈھکن پر رکھیں اور پھر جار کو پورے دن دھوپ میں رکھیں۔
-
دن کے اختتام پر جار کو اندر لائیں اور اس میں تھوڑا سا شہد ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
-
اسے فریج میں رکھیں اور ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔
❎ مکئی کا ریشم استعمال کرنے سے پہلے احتیاطی تدابیر ❎
-
اسے اینٹی ہائی بلڈ پریشر ادویات کے ساتھ استعمال نہ کریں کیونکہ مشترکہ اثر بہت کم بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے۔
آپ کو کارن سلک کے مخصوص ادویات کے ساتھ تعامل کے امکانات کے بارے میں بھی محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ کارن سلک کا استعمال خون میں شوگر کی سطح کو کم کرتا ہے۔ ایسا ہی ہوتا ہے جب آپ ذیابیطس کی مخصوص دوائیں استعمال کرتے ہیں۔
اگر آپ دونوں کو ایک ہی وقت میں استعمال کرتے ہیں، تو آپ کے خون میں شکر کی سطح انتہائی حد تک گر سکتی ہے، جو کہ مطلوبہ نہیں ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کا مقابلہ کرنے والوں کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے۔
جن لوگوں کے خون میں شوگر کی مقدار زیادہ ہے یا وہ بلڈ پریشر کی سطح میں اضافہ سے نمٹ رہے ہیں انہیں ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد یہ چائے پینی چاہیے۔
-
اسے ذیابیطس کے خلاف دوائیوں کے ساتھ استعمال نہ کریں کیونکہ مشترکہ اثر بہت کم بلڈ شوگر کا سبب بن سکتا ہے۔
-
پہلے چار مہینوں کے بعد حاملہ خواتین کے لیے تجویز نہیں کی جاتی، کیونکہ یہ بچہ دانی کے سکڑنے کا سبب بن سکتی ہے جو قبل از وقت حمل کا باعث بن سکتی ہے۔
❌ اگرچہ یہ بہت عام نہیں ہے، لوگوں کے ایک حصے کو مکئی سے الرجی ہے۔ یہ ممکن ہے کہ وہ مکئی کی ریشم کی چائے پینے کے بعد بھی الرجی پیدا کریں۔ تاہم، ردعمل بہت سنگین نہیں ہیں، اور صرف جلد تک محدود ہیں.
❌ اگر آپ خون پتلا کرنے والی دوائیں استعمال کر رہے ہیں تو یہ چائے پینے سے ان کی افادیت کم ہو جائے گی۔
♦️✿✿نوٹ
پوسٹ شئیرنگ مفید معلومات و مفاد عامہ ایجوکیشنل پرپوز کے لیے ہے- بتائے گئے طریقے کے مطابق خالص ادویہ خریدیں بنائیں اور مقدار خوراک سے تجاوز نہ کریں۔
مجربات نسخے کے لیے پیج کو لائک شئیر کریں۔ ؟
کسی بھی بیماری کی صورت میں اپنے معالج سے مشورہ ضرور کریں۔۔۔کاپی پیسٹ